Посадка саженца винограда весной и осенью в открытый грунт

Виноград — это многолетняя культура, принадлежащая роду Винограды. На сегодняшний день выведено множество видов и сортов винограда. Он практически не встречается в диком виде. Сладкие плоды употребляют в свежем виде, добавляют их в десерты и вино. Чтобы вырастить здоровые, плодоносящие кусты, необходима правильная посадка винограда. Предлагаю подробнее обсудить эту тему.

Виды и сорта винограда для посадки в открытый грунт

Виноград имеет разные сроки созревания и делится на: сверхранние, ранние, средние и поздние. По назначению сорта бывают:

1. Столовые.
2. Универсальные.
3. Технические.

Первая группа – это сорта наилучшего качества, с отменным вкусом и привлекательным видом. Такие плоды употребляют преимущественно в свежем виде. Универсальные сорта подходят и для переработки, и для еды. Технические разновидности винограда культивируют для приготовления соков и вин.

Вот лучшие сорта винограда для посадки саженцами осенью в землю:

• Кардинал – столовый сорт с крупными плодами овальной формы. Мякоть сочная, хрустящая, с приятным мускатным ароматом. Кожицы фиолетово-красная. Это холодоустойчивый сорт. Недостатки: восприимчивость к серой гнили и оидиуму. Кусты может атаковать гроздевая листовертка.
• Каберне-Совиньон – технический холодоустойчивый сорт, выведенный во Франции. Плоды имеют приятный пасленовый привкус. В отличие от предыдущего «сородича» этот виноград устойчив к поражению милдью, гроздевой листоверткой и серой гнилью. Применяется для приготовления столовых красных вин и различных десертов.
• Алиготе – белый холодоустойчивый виноград, который тоже родом из Франции. Применяется для приготовления вин и соков. Подвержен поражению милдью, серой гнилью и оидиумом.
• Изабелла – виноград, полученный в результате скрещивания сорта Витис винифера и Витис Лабруска. Выведен он в Северной Америке. Плоды едят в свежем виде или используют в производстве вин. Они среднего размера и округлой формы. Кожица прочная, практически черного цвета. Мякоть слизистая, кисло-сладкая, с насыщенным земляничным ароматом.
• Мускат Оттонель – популярный французский сорт универсального назначения. Плоды среднего размера, округлой формы. Кожица прочная, зеленовато-желтая. Мякоть мясистая, с мускатными нотками. Ягоды употребляют свежими или используют для приготовления полусладких и купажных вин. Холодоустойчивость у сорта средняя.
• Мечта – столовый сорт, выведенный в Украине. Плоды овальной формы, среднего размера, зеленовато-розовые. Мякоть мясистая, а кожица тонкая. Недостатки: низкая холодоустойчивость и подверженность поражению оидиумом.

Помимо вышеописанных сортов в любительском садоводстве применяются: Рислинг, Агдаи, Ркацители, Италия, Мускаты белый и многие другие. Для посадки винограда в Подмосковье подойдут сорта Белое Чудо, Кишмиш, Гарольд, Лора 342 и Краса Никополя. Они наиболее морозоустойчивые и нетребовательные к уходу.

Выбор и подготовка саженцев винограда для посадки в грунт

Для выращивания здоровой, плодоносящей лозы требуются качественные саженцы винограда. Поэтому мой Вам совет: старайтесь выбирать черенки максимально тщательно. У каждой разновидности многолетника есть свои индивидуальные особенности. Например, одни хорошо себя чувствуют только в теплых регионах, а другие приспособлены к холодному климату.

При покупке винограда для своего участка, учитывайте следующие нюансы:

• плоды должны поспевать до прихода заморозков;
• после сбора урожая лоза должна быть достаточно одеревенелая. Не вызревшие побеги, скорее всего, не переживут зиму.

Для успешной адаптации растений на участке им потребуется подготовка. Перед посадкой двухлетних саженцев винограда подстригите побеги на высоте 3 – 4 почек. Затем замочите корневище в чистой воде на 12 – 24 часа. Не лишним будет обмакнуть корневище в глиняную болтушку. Приготовить ее очень просто: растворите 1 ч. л. гумата в 10 л воды и добавьте немного глины. Консистенция болтушки должна напоминать магазинную сметану.

Способы посадки саженцев винограда в Подмосковье

Существует три основных метода выращивания лианы на приусадебном участке. Давайте поговорим о них более подробно:

1. Посадка черенков винограда в открытый грунт. Это наиболее простой способ. Выберите крепкий и здоровый куст, который ранее обильно плодоносил. Осенью срежьте с него несколько одеревеневших черенков. Поместите их в емкость с питательной почвосмесью и подождите, пока они укоренятся. В открытый грунт переносите растения, как только температура воздуха составит +8 – +10 °С.
2. Посадка отводками. Этот метод применяется в том случае, если выбранный Вами сорт плохо приживается черенками.
3. Посадка и выращивание винограда в контейнере. Представьте себе, даже такой вариант возможен! Ничего сложного в таком деле нет. Главное предварительно обеззаразить почву, чтобы в ней не было грибковых спор и болезнетворных микроорганизмов.

Размещать саженцы многолетника рекомендуется с юго-западной стороны участка. Так растения получат достаточное количество света, необходимого для полноценного роста и развития. При этом они не пострадают от солнечных ожогов. Также хорошим местом для винограда будет средняя часть склона.

В низинах сажать ягодник категорически запрещается. В противном случае он пострадает от заморозков. Не забывайте и о том, что от деревьев и крупных кустарников следует отступить 5 – 6 м.

Сроки посадки винограда в средней полосе

Проводить посадку винограда в Подмосковье можно весной и осенью. Оба варианта вполне приемлемые. Давайте поговорим о них подробнее.

Посадка винограда весной саженцами в открытый грунт

При посадке укорененных черенков/саженцев в глину или чернозем лунки выкапывайте размером 80х80 см. Если на Вашем участке песчаная земля, то оптимальная глубина ямы – от 1 м и больше. Готовьте ее с осени – так почва осядет и устоится за зиму. Глубокая посадка защитит корневую систему от промерзания и поможет винограду быстрее укорениться. На дне лунок обязательно сделайте дренаж. Насыпьте туда щебень или битый кирпич (толщина слоя 10 – 15 см). Далее воткните в него широкую пластиковую трубу, отступив от стенки углубления 10 см. Высота трубы нужна такая, чтобы она возвышалась над поверхностью участка на 15 см.

Продолжаем посадку однолетних саженцев винограда. Теперь Вам нужно сверху на дренаж насыпать чернозем (толщина слоя 15 см), добавить 200 г суперфосфата и 150 г калийного удобрения (к примеру, сульфат калия или сернокислый калий). Тщательно перемешайте все компоненты. Если Вы предпочитаете вносить натуральные удобрения, воспользуйтесь древесной золой. На слой подкормки снова насыпьте простую садовую землю. Она защитит корни от химического ожога, который может возникнуть при прямом контакте с удобрениями. Утрамбуйте эту «подушку» и налейте в лунку 5 ведер воды. Оставьте все в таком виде до весны.

Далее действуйте по такому алгоритму:

1. Обработанные перед посадкой корни винограда опустите в лунку. Разместите их на земляной насыпи корневой пяткой на юг, а почками на север.
2. Аккуратно расправьте корешки, чтобы не было заломов и узлов.
3. Засыпьте оставшееся пустое пространство слоем чернозема, смешанного с песком в пропорции 1:1 (толщиной 10 см).
4. Уплотните землю вокруг растений.
5. Расстелите на поверхности участка садовую пленку, заранее вырезав в ней отверстие для куста и поливочной трубы.
6. Наденьте на растение пластиковую бутылку объемом 5 л (с обрезанным горлышком).

Это была подробная инструкция по посадке укороченного саженца винограда. Экземпляры длиной от 25 см и более сажают таким же способом, но под небольшим наклоном.

Посадка саженцев винограда осенью в грунт

Приступать к осенней посадке винограда следует с октября-месяца. Старайтесь завершить работу до замерзания почвы. Технология такая же, как и в предыдущем случае. Единственное отличие от весенней посадки в том, что молодой многолетник высоко окучивается грунтом и укрывается еловым лапником. Прикорневая зона мульчируется торфом или древесной стружкой. Не переносите саженцы в только что выкопанные лунки. Дайте почве устояться и осесть в течение 2 – 3 недель. Если проигнорируете этот совет, будьте готовы к нежелательным последствиям. Земля утащит растение за собой на глубину и травмирует его корневище.

Некоторые дачники полагают, что можно обойтись без выкопки ям, закладки дренажа и подготовки плодородной «подушки». Мол, достаточно проделать в почве отверстие глубиной 50 см и расширить его до 10 – 12 см, раскачивая лом из стороны в сторону. Затем лишь опустить туда растение и на этом все. Однако осенняя посадка винограда саженцами – более сложный процесс, требующий определенных усилий. Никто из профессионалов не рискнул бы использовать такой метод. Я тоже не буду Вам его советовать. Можете поэкспериментировать, если не боитесь испортить посадочный материал.

Уход за виноградом после посадки в открытый грунт

Виноград хорошо отзывается на регулярный полив. Проводите его 1 раз в 7 дней, расходуя по 1 ведру воды на каждый экземпляр. По желанию добавляйте в воду азотсодержащие препараты. Если лето выдалось жарким и засушливым, водные процедуры нужны до августа-месяца, но не чаще 1 раза в 2 недели. Оптимальный расход воды в этом случае – 0,5 ведра на каждый куст.

А теперь поговорим об удобрениях. Для надкорневой подкормки используйте такой состав: на 10 л воды 1 литровую банку древесной золы. Настаивайте раствор в течение 2 – 3 суток, время от времени помешивая. Затем процедите жидкость и обрызгайте лозу и листья винограда. Повторяйте эту манипуляцию ежедневно или с перерывом в 1 день. Такая подкормка обогатит растение полезными веществами и защитит от многих заболеваний. Раз уж затронули этот вопрос, то вот Вам еще один рецепт. В начале ноября опрыскайте лозы железным купоросом. Чтобы приготовить раствор насыпьте в 1 л горячей воды 300 г указанного вещества. Полученный концентрат перед использованием разведите 10 л воды.

Посадка и уход за саженцами винограда не обходится без обрезки молодых лоз. Приступайте к этой процедуре в августе. Укоротите лиану, оставив длину 1,5 – 1,7 м. Подзимняя подготовка тоже простая. Снимите лозы со шпалер и положите на землю, укрытую еловым лапником или рубероидом. Сверху набросайте на них почву из междурядий (толщина слоя 15 – 20 см). Возле корневища насыпьте побольше земли. С приходом весны укрытие надо убрать. Тщательно очистите лиану от грунта и обеззаразьте все тем же железным купоросом. Этим Вы простимулируете развитие почек и защитите саженец от весенних заморозков. Спустя 2 – 3 суток в профилактических целях опрыскайте виноград любым подходящим препаратом.

На вопрос, когда начинает плодоносить виноград после посадки саженцами, нет однозначного ответа. При качественном уходе этот процесс наступит как можно быстрее. Да и в целом Вы вырастите здоровый куст, который будет хорошо противостоять погодным переменам, болезням и вредителям.